Heidelbeer-Cookies: HCLF und super lecker!

Hallo ihr Lieben, das heutige Rezept ist ein perfekter Snack für zwischendurch, den ihr innerhalb weniger Minuten zubereiten könnt und aus nur 3 Zutaten besteht! Die leckeren Heidelbeer-Cookies gibt’s hier als schnelles Rezept. Wie immer nach dem Low-Fat-Prinzip. Wenig Fett, dafür gesunde Carbs und voll im Geschmack – perfekt geeignet für das #3PhasenProgramm 🙂

Ich wünsche dir viel Spaß beim Nachbacken!

Rezept Cookies   Rezept Cookies

Zubereitungszeit:

  • ca. 5-10 Minuten + 20-25 Minuten Backzeit (Je nach gewünschter Konsistenz)

Zutaten:

Die Instant Oats und den zuckerfreien Sirup hab ich von Myprotein – mit Pascal15 gibt’s 15% Rabatt auf eure Bestellung 🙂

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Rezept Cookies

Zubereitung:

  1. Backofen auf 170 Grad Umluft vorheizen.
  2. Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren und den Sirup in eine Schüssel geben, miteinander vermengen und mit dem Mixer pürieren.
  3. Den Teig dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech auf zwei kreisrunde Cookies verteilen.
  4. Die Heidelbeeren über die Cookies verteilen und leicht in den Teig drücken.
  5. Danach das Ganze für 20 Minuten (+/-) in den Backofen bei 180 Grad Umluft. Nach circa 10 Minuten kurz lüften. Nach den 20 Minuten im Backofen auf 150 Grad runterschalten und weitere 5 – 10 Minuten backen lassen.
  6. Die Cookies rausnehmen und wer möchte kann sie noch mit dem zuckerfreien Sirup garnieren 🙂

Rezept Cookies

Makros:

397 kcal     23g Eiweiß    6g Fett     60g Kohlenhydrate

Pro Cookie sind es somit knapp 200kcal und 3g Fett. Definitiv empfehlenswert als Snack für zwischendurch und unterwegs!

Ich wünsche euch wie immer viel Spaß beim Nachkochen und freue mich über euer Feedback 🙂

Euer Pascal

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